Ingrediënten (voor 1 wrap):
- 1 wrap
- 75 g kipfilet
- 1/4 mango
- Paar takjes peterselie
- 1 lente-ui
- 30 g roomkaas (bv. Philadelphia met kruiden)
- 1 eetlepel olie
- Enkele slablaadjes
- Peper en paprikapoeder
Bereidingswijze:
- Snijd de kipfilet in kleine reepjes. Bak ze in de pan in een lepel olie.
- Kruid met peper en paprikapoeder.
- Snijd de mango in kleine stukjes.
- Versnipper de lente-ui en snipper de peterselie fijn.
- Besmeer de wrap met de roomkaas.
- Beleg de wrap met de sla, de gebakken kippenblokjes en de mangoblokjes.
- Strooi de peterselie erover.
- Rol de wrap op en serveer.
Gebaseerd op: www.15gram.be