Ingrediënten (4 pers):
- 4 sneden wit of lichtgrijs brood
- Olijfolie
- 100 g zachte geitenkaas (type Chavroux)
- Vloeibare honing
- 2 takjes peterselie
- Provençaalse kruiden zonder zout
Bereidingswijze:
- Smeer elke snede brood in met olijfolie. Zet onder de grill.
- Smeer de zachte geitenkaas op elke toast.
- Zet de toasten in de oven tot de kaas gesmolten is en het brood lichtjes geroosterd is.
- Bestrooi met Provençaalse kruiden zonder zout.
- Besprenkel met honing en versier met een takje peterselie.
Bron: Receptenboekje Amgen