Appel-perencrumble

Ingrediënten (4 pers):

  • 2 kleine appelen
  • 2 kleine peren
  • Sap van 1/2 citroen
  • 3 eetlepels suiker of bakbestendige zoetstof
  • 75 g bloem
  • 75 g margarine
  • 75 g suiker of bakbestendige zoetstof
  • Snuifje kaneel

Bereidingswijze:

  • Verwarm de oven voor op 180°C en beboter 4 kleine ovenschaaltjes.
  • Schil de appelen en peren. Snijd ze in blokjes en meng ze met het citroensap en de suiker. Verdeel alles over de ovenschaaltjes.
  • Meng de bloem, margarine, suiker of bakbestendige zoetstof en kaneelpoeder tot een kruimelige massa.
  • Verdeel de crumble over het fruit en zet 20 minuten in de oven.